HET CONCEPT
Elke week verse groenten van het seizoen, lekker fruit, eitjes en (voor wie wil) heerlijk vlees en lekkere vleeswaren. En dat ‘gewoon’ van je éigen boerderij, verzorgd door je éigen boer. Bij BoerSaam (voorheen actief onder de naam Herenboeren Land van Cuijk) weten we dat het kan, en hoe het voelt.
Als lid van BoerSaam pak je eigenlijk een stukje regie terug op zoiets belangrijks als je eigen eten; behalve lekker en gezond is dat ook leuk en leerzaam. Want van iets meer kennis van je dagelijkse eten, word je niet slechter toch?
Eenmalige inleg
Het zijn de leden die per huishouden (soms in delen) eenmalig 1.400 euro inleggen voor de oprichting en realisatie van hun boerderij. Als je besluit te stoppen, kun je dit geld onder bepaalde voorwaarden terugkrijgen.
Wekelijkse contributie
Het geld dat nodig is om het bedrijf te laten draaien, brengen de leden bijeen. De wekelijkse contributie van gemiddeld 10 euro per persoon, is gebaseerd op de begroting die ze met elkaar vaststellen.
Opbrengsten verdelen
Al het eetbare dat de boerderij voortbrengt, wordt verdeeld onder de leden. Zo kun je dus rekenen op tientallen soorten groenten, fruit, eieren en (wie wil) vlees en vleeswaren. Maar ook kruiden of graan zijn mogelijk.
Samen eigenaar
De leden van de coöperatie zijn samen eigenaar van het bedrijf, en zetten ook samen met hun boer de koers uit. De leden bepalen onder andere wat ze willen eten en hoe het voedsel wordt geproduceerd. Een bestuur vertegenwoordigt de leden.
Wil je lid worden? Teken nu de intentieverklaring
Regelmatig vragen mensen ons: “Kunnen we al lid worden?”
Op dit moment is dat nog niet mogelijk. Maar het is wel mogelijk om een intentieverklaring te tekenen. Lees meer >>
Maak kennis met de intiatiefgroep
In februari 2022 zijn we met een groep van dertien mensen online bij elkaar gekomen om vorm te geven aan BoerSaam. Tijdens deze eerste bijeenkomst stonden de kennismaking met het concept en met de andere aanwezigen centraal. Een groep van zeven mensen heeft aangegeven tijdens de eerste fases van het project de kar te willen trekken. Hiermee was de initiatiefgroep een feit.
Lees meer ›
